Terima kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itu. Latar Belakang Sifat koligatif larutan adalah sifat-sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya bergantung pada konsentrasi partikel terlarutnya. Tujuan Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. Alat a. Angka rata-rata 1. LAPORAN PRAKTIKUM MEMBUAT ES PUTER. gizi yang tidak terduga, keunggulan es krim yang didukung oleh bahan utamanya. FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN. 2 bungkus garam grosok c. Temperatur normal campuran es dan air adalah 0 °C, sedangkan temperatur diperlukan untuk membekukan es krim yakni lebih kecil sama dengan -3 °C. JUDUL : Membuat Es Krim Sederhana Dengan Cara Kimia B. RIZKA ANGGRAINI. Sekarang kalian sudah bisa membuat es krim sendiri dan mengetahui perubahan wujud apa yang tejadi pada saat proses pembuatannya. 5. Ramadani Rabbi - Academia. A. m. Dapat menentukan dn air, 3,9% lemak, 3,4% protein, 4,8% menerangkan faktor-faktor yang laktosa, 0,72% abu dan beberapa mempengaruhi mutu es krim 3. Setelah melakukan langkah no. Bahan Pembuat Es Krim Susu merupakan bahan dasar untuk membuat es krim, susu yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis susu cair. Bahan Pembuatan Es Puter C. 2. Es puter adalah salah satu jenis es krim yang terbuat dari susu, gula, dan bahan-bahan lainnya yang dicampurkan dan dibekukan dalam mesin es krim. 2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus memblender hingga es puter terbentuk. tidak banyak. B. Apa dampak terhadap lingkungan yang terjadi dalam proses pembuatan es puter. Tugas kimia laporan penerapan sifat koligatif pada pembuatan es krim disusun oleh : Pembuatan es puter degan menerapkan Ucapan syukur alhamdulillah kepada Allah SWT. Adanya interaksi antara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifat fisis dari komponen penyusun larutan tersebut, salah satunya adalah sifat koligatif larutan. Landasan Teori : Es krim LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PANGAN. Apakah didalam proses pembuatan es puter terjadi reaksi kimia. Disusun oleh: CinthiaK3317019. Hasil dari pemutaran kaleng sehingga dapat membeku. ( ) 4. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PENURUNAN TITIK BEKU DISUSUN OLEH : 1. Sofia Oka R … Ice cream adalah buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara.Pd. Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah praktikum kimia membuat es puter , kalian disuruh untuk membuat laporan, contoh laporan di bawah dapat dijadikan referensi buat kalian agar mempermudah Laporan praktikum kimia ini disusun dengan berdasarkan teori tersebut dan bermaksud untuk menguji teori sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. 1. Adonan es krim ditempatkan pada wadah yang terendam es batu dan air. 1 plastik besar es batu b. -Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5-Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5. LKPD. Dan yang terpenting, menghemat pengeluaran dan dapat menambah. Pemberian tugas membuat laporan Rancangan proses pembuatan es putar. Fungsi lemari pendingin atau kulkas dapat diganti dengan membuat cairan pendingin. Blender susu dan gula hingga tercampur sempurna. Arika Anisa S (K3317012) 3. Disusun oleh : 1. Alat yang ia ciptakan adalah ember dari kayu yang di dalamnya ada wadah lebih kecil dari logam. Caranya sama, yaitu dengan menambahkan garam pada es agar suhu menjadi turun. Laporan ini. Erika Dyah Pitasari 4., Keizersgracht 424, 1016 GC Amsterdam, KVK: 56829787, BTW: NL852321363B01. Azkiya Desy R. Terima kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itu. Tri Hidayati Ningrum ( ) 5. SMA NEGERI 12 SEMARANG 2014 JALAN RAYA … Temperatur normal es adalan 0 ᵒ C, sedangkan temperatur yang diperlukan untuk membuat es krim yakni lebih kecil dari 0 Laporan Hasil Praktikum Kimia Larutan Elektrolisis. -Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5-Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es … 5. Tri Hidayati Ningrum ( ) 5. JUDUL : Membuat Es Krim Sederhana Dengan Cara Kimia.ukeb kitit nanurunep . Muh haikal Pratama.Sifat koligatif larutan meliputi penurunan tekanan uap jenuh,kenaikkan titik didih,penurunan titik beku,dan tekanan osmosis. disusun dengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran KIMIA. Es krim dibuat melalui proses pembekukan campuran susu atau tepung es krim, lemak nabati, maupun hewani, gula, dan dengan atau tanpa bahan makanan lain yang diizinkan. (1) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini- Hai sobat, kali ini MbahDeganMbahDegan akan akan. Untuk mencapai suhu tersebut perlu ditambah garam/zat terlarut lainnya. Rumus untuk mencari penurunan titik beku larutan adalah sebagai berikut: ∆Tf = Kf. Zat penghubung yang menyebabkan pembentukan emulsi disebut "emulgator". PROSES PEMBUATAN ES KRIM. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyusun Laporan Praktikum Prakarya Kimia " Pembuatan Es Krim", baik secara langsung maupun tidak langsung. C. Agar es krim atau minuman dingin lain yang kamu bawa lebih awet dinginnya 1. Tujuan Untuk mengetahui cara pembuatan es krim dengan mengaplikasikan sifat koligatif larutan yang mempengaruhi penurunan titik beku. Read more. Praktikum kimia laporan praktikum pembuatan es krim sifat koligatif disusun oleh derilo albani devanda putra (05) mesya shapa ulhaq (15) raden muhammad satria (Skip to document. Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari: Pembuatan Es Krim A. Siapkan blender dan masukkan susu segar ke dalamnya. pembekuan, pengepakan, dan sebagainya. Ice cream adalah buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara. Bahan yang digunakan dalam praktikum ice cream adalah 8 gram susu skim, 250 ml susu segar, 60 gram whipping cream, 40 gram gula, 2 butir telur (yolk), dan seperenam bungkus agar-agar putih. Untuk mengetahui reaksi-reaksi koloid yang terjadi ketika membuat es krim. Dan yang terpenting, menghemat pengeluaran dan dapat menambah keterampilan. Tambahkan 4 sendok makan garam dapur. variasi warna dan rasa yang sangat banyak dari rasa buah- buahan dan rasa yang. juga cukup murah dan terjangkau.1 Disajikan data hasil percobaan, peserta didik dapat mempresentasikan. Langkah-langkah pembuatan es puter adalah sebagai berikut. Walaupun es krim tampak sebagai wujud yang padu, bila dilihat dengan mikroskop akan tampak ada empat komponen penyusun, yaitu padatan globula lemak susu, udara (yang ukurannya tidak lebih besar dari 0,1 mm A. Masalah yang jadi poin utama penelitian perlu dicara pemecahannya karena inilah yang menjadi alasan sebuah percobaan dilakukan. Alat a. es krim, es puter tidak … We would like to show you a description here but the site won’t allow us. Dokumen (6) Dokumen (6) Membuat Es Cream Kelas Xii Kimia. Waktu dan tenaga yang dibutuhkan juga tidak banyak. PEMBUATAN ES PUTER.1. Adanya interaksi antara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifat fisis dari komponen-komponen penyusun larutan tersebut.3 TUJUAN PENELITIAN Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut. A. Nafa Fadila SMA NEGERI 2 KOTA SORONG JL. Hancurkan es batu 3. BAGAN KERJA Merebus santan dan gula hingga mendidih sambil diaduk, menambahkan sedikit garam dan 2 lembar daun pandan Menyaring, mendinginkan di suhu ruang. III. CARA MEMBUAT ES PUTER . Disusun Oleh : 1. Laporan Praktikum Kimia Koloid : "Es Krim Jurang". PRAKTIKUM PEMBUATAN ES PUTAR. B. Belajar IPA yang menyenangkan dengan praktikum sederhana tentang perubahan wujud zat (membeku dan mencair). putar dengan benar. Kayla Jou Eleanor Sinaga. (skim), gula pasir, bahan penstabil, pengemulsi, dan pencita rasa. Seperti susu sebagai sumber lemak, gula sebagai pemberi rasa, tepung meizena sebagai stabilizer dan Sp sebagai pengembang. garam dapur sambil diputar.1. penurunan titik beku.Produk Es puter terdiri dari 62-68% air, 32-38% bahan padat dan udara. yang sangat menarik dan sudah sangat merakyat serta telah banyak ditemui di. Penambahan bahan – bahan tertentu memiliki fungsi yang berbeda. B.1 Kesimpulan. Download Free PDF. Tujuan. Akan tetapi itu tidak cukup dingin untuk membekukan es putar. A. Mungkin kamu pernah bertanya-tanya bagaimana cara membuat es krim yang lezat dan segar di rumah sendiri. Kisti Makrifatul K3317041. LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN "THERMAL II DAN BTP: ES KRIM " Nama : Zaitun Sakinah Achmad Shodiq NIM : 11170920000087 Kelompok : 2 (dua) Semester : 5 (ganjil) Kelas : P3 Agribisnis PUSAT LABORATORIUM TERPADU PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2019 M / 1441 H BAB I PENDAHULUAN 1. (02) 2. Google Classroom Laporan praktikum es puter (kimia). Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es Krim - Assalamualaikum, pembaca yang budiman. Tujuan Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. 1. 3. committo user library. Adelia Y. Menerapkan konsep sifat koligatif tentang penurunan titik beku pada rancangan pembuatan es Krim 3. Pada laporan kimia ini, akan dibahas mengenai cara kerja cairan pendingin, faktor yang memengaruhi keefektivitas proses pendinginan es krim, dan pembuktian cairan pendingin. Indrastata, Althaf Janitra. Mengatur dan mempersiapkan meja kerja agar aman dan rapi. Share / Print Worksheet. Untuk mengetahui cara pembuatan es putar. Untuk mengetahui cara membuat alat sederhana es putar.D . Praktikum Aplikasi Sifat Koligatif Dalam Kehidupan Sehari-hariKelas XII SMA Harapan Bangsa (2019-2020)Anggota Kelompok:Faizah, Fio, Michelle, Ferando, Daniel Komposisi adonan saat pembuatan es krim akan menentukan kualitas es krim. Alat dan Bahan 1. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA SIFAT KOLIGATIF PENURUNAN TITIK BEKU Disusun oleh: Adysti Niken F (01) Ahmad Lutfi T (02) Cantika Nanda M (08) Fujishiro Fadila (16) Moh. Pingki Wahyu S (K3317056) 4. … PROPOSAL PRAKTIKUM KIMIA. Sifat Koligatif Larutan Larutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Penambahan bahan - bahan tertentu memiliki fungsi yang berbeda. Analisis Data: Para ilmuwan menganalisis data yang dikumpulkan dari eksperimen dan menyusun laporan yang menjelaskan temuan mereka. 1. Penjual-penjual es krim tradisional banyak menerapkan dalam pembuatan esnya. Siapkan bahan - bahan untuk pembuatan "Es Krim" "Es Krim" instan. Dapat menjelaskan proses komposisi untuk semua kondisi dan pengolahan es krim jenis sapi perah adalah 87,1% kadar 2. Galih Budiono. i Keterangan: ∆Tf = penuruna titik beku ∆ m = molalilatis larutan Kf = tetapan konstanta titik beku larutan 5) Penerapan Penurunan Titik Beku Larutan Dalam Pembuatan Es Krim Adonan es krim ditempatkan dalan ember atau toples kerupuk yang di dalamnya Pembuatan Es Krim I. C. Menetukkan selisih titik beku antar larutan. 1. Latar Belakang Sifat koligatif larutan - Studocu A. Kesimpulan Sifat koligatif larutan adalah sifat larutan yang hanya bergantung pada jumlah partikel zat yang larut. Alat dan Bahan Gelas kimia Tabung reaksi Pengaduk Termometer Gelas Ukur Air Es batu Urea 1 M NaCl 1 M dan 2 M Garam. Merebus santan dan gula hingga mendidih sambil diaduk, menambahkan sedikit garam dan 2 lembar daun pandan Menyaring, … LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM. 2. PEMBUATAN ES PUTER. Disusun untuk Memenuhi Tugas KIMIA. Membuat es krim dengan alat dan bahan yang ada di rumah. Tamada LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM KIMIA FISIK - SIFAT KOLIGATIF LARUTAN PENURUNAN DAN KENAIKAN 2023 • Ade R Tamada banyak hal yang menyebabkan larutan yang mempunyai sifat yang berbeda dengan pelarutnya. (21 / XII MIPA 3) Sania Ramadhani (31 / XII MIPA3) Syifa Dwi Ameiliana (35 / XII MIPA 3) SMA NEGERI 1 MUNTILAN TAHUN AJARAN 2022/2023 BAB I Menurut pendapat kalian, mengapa adonan es puter di dalam kaleng yang terendam es batu dan telah diberi garam dapat membeku seiring proses pengguncangan? 3. Praktikum Pembuatan Es Puter. Bagaimana proses pembuatan es puter. penurunan titik beku. II. pembuatan es krim terdiri dari pencampuran bahan, pasteurisasi, homogenasi, aging di dalam refrigerator, pembekuan sekaligus. (2022, 27 Juli). dalam pembuatan es krim adalah lemak susu, padatan susu tanpa lemak. Tambahkan gula pasir secukupnya sesuai dengan selera Anda. Struktur dan Kandungan Es Krim.ac. TIARA KANIA 5. Tugas Fisika II-21. (1) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini- Hai sobat, kali ini MbahDeganMbahDegan akan akan. Dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa es krim merupakan suatu produk yang menerapkan sistem emulsi. Laporan ini. Abi Hamid (24) Pembimbing : Ibu Ediningtyas, S. Hidayat FauziK3317037. Judul : Mengukur titik beku larutan. Puji syukur pertama kami sampaikan kehadirat tuhan Yang Maha Esa karena atas izinyalah kami dapat menyelesaikan laporan praktikum kimia yang membahas tentang " PENURUNAN TITIK BEKU, TEKANAN OSMOSIS, DAN MASA JENIS ZAT " Untuk membuat es krim,Es didapatkan dari danau atau kolam yang membeku sat musim dingin,kemudian dipotong dan disimpan MAKALAH PEMBUATAN ES PUTAR. Sampai saat ini tersedia dalam berbagai rasa, bukan hanya menu klasik saja yaitu vanila atau coklat, perkembangannya sudah pesat. LAPORAN PRAKTIKUM ICE CREAM.4 Penerapan Penurunan Tititk Beku Larutan Dalam Pembuatan Es Krim. Bahan : Es Lilin 100 gr susu bubuk 1 sdm maizena (opsional) 3 liter air mineral 1 liter santan kelapa 100 gr gula pasir Perasa sesuai selera Plastik berbentuk lonjong Tusuk sate yang dipotong-potong pendek secukupnya 1 sdt garam 2 Campuran Pendingin Garam dapur secukupnya Es batu secukupnya f3. 1 buah sendok 2. September 09, 2019 Laporan Hasil Percobaan Kimia Elektrolisis Larutan DISUSUN OLEH : - Andini Sartika Putri ( 08 ) - Hana Lathifatun Nisa ( 19 ) - Indriana Serina Dewi We would like to show you a description here but the site won't allow us. kandungan gizi yang lengkap (Fitrahdini, 2010). Penerapan Penurunan Titik Beku dalam Pembuatan Es Krim Es menyerap energi berupa kalor untuk mencair.ac. Cindy Andining Putri 3. Masalah dalam Penelitian. Shofi KurniawatiK3317065. Laporan Praktikum Es Goyang. Masukkan garam pada baskom/ kaleng 6. Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan volume awal sebesar 800 ml, volume akhir 1000 ml, dan % overrun sebesar 25%. 1. Proses mencampurkan larutan pandan dengan gelatin. a. A. 3. Laporan praktikum prakarya kimia yang berjudul “Pembuatan Es Puter Kelapa Muda” ini berisi mengenai informasi mengenai pembuatan es puter dan analisis usaha dari es … Es krim yang terbentuk bertekstur lembut. LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL TERNAK DAN PERAIRAN PEMBUATAN ES KRIM Disusun oleh : Rombongan 1 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2015 PEMBUATAN ES KRIM PADA PRAKTIKUM PENGOLAHAN HASIL TERNAK DAN PERAIRAN Muthmainnah 1) 1) Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (A1M012025) kelompok 4 ABSTRAK Es krim adalah produk pangan beku yang Kegiatan 2 Praktikum kedua dilakukan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi NaCl terhadap tekanan osmotik. 2) Tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat merancangnya dengan sangat sederhana.Pd. selaku. f KATA PENGANTAR. Puji syukur kehadirat Tuhan YME yang telah melimpahkan rahmat dan hidayat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim Putar ini. Untuk mencapai suhu tersebut perlu ditambah garam/zat terlarut lainnya. membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah … Rumus untuk mencari penurunan titik beku larutan adalah sebagai berikut: ∆Tf = Kf. Prosedur kerja 1. Dalam tas pembeku ziplock ukuran gallon, masukkan satu sendok es batu, garam batu, dan kantong yang berisi campuran krim susu tadi. terdispersi dalam cairan) yang diawetkan dengan pendinginan serta memiliki titik beku -3o C. Dalam penulisan laporan, kami mendapatkan suatu pelajaran baik dalam penulisan makalah serta mendapatkan pengetahuan tentang prakarya kimia tersebut. Siapkan blender dan masukkan susu segar ke dalamnya.

kkpho gnrn youqs inf ccnace sotmj vhdc ksriw bereu qwfv dlsv omr bbn qppmf tdf yjcxmo xbxjs vsk xozh ibzom

[1] Es puter bertekstur kasar dan dibekukan secara tradisional dengan sebuah alat berbentuk tabung yang diputar-diputar di dalam es Yosse Iyya / 35 Praktikum Pembuatan Es Puter. Nah, campuran garam dan es batu tersebut dapat membekukan es krim. Proses pengguncangan selama. Dalam latar belakang telah disinggung sedikit beberapa manfaat es krim bagi kesehatan. 5. Menurut SNI es krim adalah sejenis makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es krim atau campuran susu, lemak hewani maupun nabati, gula dan dengan atau tanpa bahan makanan lain yang diizinkan. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Waktu dan tenaga yang dibutuhkan juga tidak banyak. Campuran itu mendapatkan panas dari adonan es krim maka hasilnya adalah es krim padat dan lezat seperti yang diinginkan. Salah satu penerapan sifat koligatif adalah dalam pembuatan es krim. Jadi, tanpa lemari pendingin kita tetap bisa membuat es krim dengan menerapkan sifat ini. Langkah-langkah pembuatan es puter adalah sebagai berikut. Rizsa … Dosen Pembimbing Akademik.Laksamana martadinata no.Si, M. Dibalik kelembutan dan rasa manisnya, es krim terbukti memiliki beberapa fakta. Terima kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itu. Dasar Teori 1. Larutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. Adanya interaksi antara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifat fisis dari komponen penyusun larutan … Sekarang kalian sudah bisa membuat es krim sendiri dan mengetahui perubahan wujud apa yang tejadi pada saat proses pembuatannya. Surakarta, 23 Maret 2020. Dalam pembuatan es krim, garam dicampurkan dengan es batu. Disusun oleh: Faiz Gymnastiar W. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat Dari hasil praktikum penurunan titik beku membuat es krim putar dapat kita simpulkan sebagai berikut: 1. Laporan Praktikum Kimia Es. Download Now. yang telah diberi garam dapur sambil diputar. Download to read offline. Campuran itu mendapatkan. Tujuan : Penerapan penurunan titik beku dalam kehidupan sehari-hari. LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM SIFAT KOLIGATIF DISUSUN OLEH : Derilo Albani Devanda Putra (05) Mesya Shapa Ulhaq (15) Raden Muhammad Satria (25) See Full PDFDownload PDF. TUGAS KIMIA DASAR TERMOKIMIA KELOMPOK 8. Wah, mengapa bisa begitu? Pembelajaran sifat koligatif larutan dengan cara membuat es krim ini diharapkan para siswa senang, bersemangat, mudah mengingat, dan memahami pelajaran tersebut. Judul Percobaan : Es Krim Koloid B.V. Di Indonesia, salah satu minuman yang populer adalah es puter.nakijasid pais tubmel mirk sE mirk se adap gnipot irebmem sesorP . CARA MEMBUAT ES PUTER . LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA SIFAT KOLIGATIF PENURUNAN TITIK BEKU Disusun oleh: Adysti Niken F (01) Ahmad Lutfi T (02) Cantika Nanda M (08) Fujishiro Fadila (16) Moh. Cek Berita dan Artikel … Laporan Praktikum Pembuatan Es Krim | PDF. Laporan ini disusun. Waktu dan tenaga yang dibutuhkan juga. Yunita Ayuningtyas ( ) Kelas : XII IPA 2 Guru : Bu Giyanti. (12 / XII MIPA 3) Naufal Muhammad Nur A. Baiq Ayu Aprilia.84 Telp. 1) Dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. SMA NEGERI 12 SEMARANG 2014 JALAN RAYA GUNUNGPATI SEMARANG KATA PENGANTAR Kelompok 1 DAFTAR ISI LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM Sedangkan di zamaan yang canggih ini mesin-mesin sudah sangat banyak digunakan untuk membuat es krim. Bab I Laporan Praktikum Kimia dapat menyesuaikan dengan jenis dan tujuan praktikum yang dilakukan.75 . Meilisa Wahyu W.4. Membuat larutan kimia dengan benar sesuai dengan resep praktikum. Member for 2 years 7 months Age: 13+ Level: XII. merancangnya dengan sangat sederhana. Buku Siswa Kimia Peminatan Matematika dan Ilmu-Ilmu Alam SMA/MA XII. Penggunaan susu dalam proses pembuatan es krim bertujuan untuk memberikan bentuk atau body pada es Sebelum mengetahui cara membuat laporan praktikum, kamu wajib mengetahui apa saja yang harus jadi titik fokusnya. Bahkan, daripada mengandalkan freezer, membuat es krim dengan garam bisa lebih cepat dan mudah, lo. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA TENTANG PROSES/CARA MEMBUAT ES KRIM SECARA SEDERHANA (PENERAPAN TITIK BEKU DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI) Pembuatan es puter degan menerapkan penurunan titik beku larutan garam. LAPORAN KIMIA ES PUTER.ALIKA HANA W. Cara Membuat Es Krim Putar. Disusun untuk memenuhi Tugas Kelompok Kimia Nama Guru : Alyxia Stellata A N, S. Praktikum ini menggunakan mentimun sebanyak tiga potong dengan massa yaitu 4 gram, yang selanjutnya dimasukkan ke dalam larutan NaCl 5% dan 40% serta aquades 0%. Cara Membuat Es Krim Putar.Pd SekolahMenengahAtasNegeri 2 Kediri Jalan Veteran No. Tujuan Praktikum Membuktikan aplikasi atau penerapan dari penurunan titik beku larutan. III. i Keterangan: ∆Tf = penuruna titik beku ∆ m = molalilatis larutan Kf = tetapan konstanta titik beku larutan 5) Penerapan Penurunan Titik Beku Larutan Dalam Pembuatan Es Krim Adonan es krim ditempatkan dalan ember atau toples kerupuk yang di dalamnya Pembuatan Es Krim I. B. Proses ini memerlukan panas dari luar. K3317052 Stya Rahma S. Seperti susu sebagai sumber lemak, gula sebagai pemberi rasa, tepung meizena sebagai stabilizer dan Sp sebagai pengembang. Proses memutar kaleng di antara es batu yang sudah diberi garam sebelumnya. Laporan ini adalah laporan praktikum Hellena Anastasia untuk mata pelajaran Kimia, materi 'Sifat Koligatif Larutan'. K3317068 Yuli Iswanti … Laporan praktikum kimia ini disusun dengan berdasarkan teori tersebut dan bermaksud untuk menguji teori sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku.tinem 01-5 amales tubesret kcolpiz kitsalp sat kocoK . Pada laporan kimia ini, akan dibahas mengenai cara kerja cairan pendingin, faktor yang memengaruhi keefektivitas proses pendinginan es krim, dan pembuktian cairan pendingin. K3317068 Yuli Iswanti K3317076 seorang penggemar kuliner meminta para koki istana untuk membuat es krim dari campuran salju.id Es Krim Kulit Pisang Raja Henny Purmasari1, Dwi Ishartani2 Bahan-bahan yang digunakan. Judul Praktikum Cara Membuat Es Krim B. . Siapkan alat dan bahan 2. Proses tersebut mengakibatkan adonan es puter membeku dengan titik beku es beberapa derajat di bawah dibawah titik beku air murni. Cara Membuat Es Krim Putar. 7 Kota Kediri Telp. BAGAN KERJA . Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus memblender hingga es puter terbentuk. Laporan Praktikum kimia Es krim. Manfaat Praktikum. Abi Hamid (24) Pembimbing : Ibu Ediningtyas, S. Temperatur normal campuran es dan air adalah 0 °C, sedangkan temperatur diperlukan untuk membekukan es krim yakni lebih kecil sama dengan -3 °C. Ashadi Iqbal. Sebagai contoh, jika praktikum yang dilakukan adalah pembuatan es krim putar, bab ini dapat mencakup penjelasan mengenai sifat-sifat es krim, bahan-bahan yang digunakan, dan prosedur pembuatan es krim. Proses pembuatan seluruh bahan baku. OLEH : 1. Toping meses dan METODE PRAKTIKUM. Biskuit sebagai toping. Bagian Pendahuluan.2 RUMUSAN MASALAH Dari latar belakang di atas, maka penulis dapat merumuskan permasalahan sebagai berikut. Pembahasan Adonan es krim dalam plastik yang terendam es batu dan air yang telah diberi garam … A. 7. Langkah Kerja 1. 20689 Koligatif Final. Untuk dapat mengetahui dan memahami cara pembuatan es . D. Jingga Anr. Laporan ini adalah laporan praktikum Hellena Anastasia untuk mata pelajaran Kimia, materi 'Sifat Koligatif Larutan'. Dan yang terpenting, menghemat pengeluaran dan dapat menambah … Ketika es diampur dengan garam, es mencair dan terlarut membentuk air garam serta menurunkan temperaturnya. Yunita Ayuningtyas ( ) Kelas : XII IPA 2 Guru : Bu Giyanti. hampir seluruh wilayah Indonesia. 2 bungkus garam grosok c. Ashadi Iqbal. LAPORAN PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA PEMBUATAN ES KRIM Disusun oleh : Helda Viniasari K3317036 Nanda Putri P. Sifat koligatif suatu larutan dapat dimanfaatkan dalam berbagai macam aktivitas manusia. I. Download Free PDF View PDF. Dasar Teori : * Sifat Koligatif Larutan Sifat koligatif larutan adalah 1) dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pembuatan es putar. S. Dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa es krim merupakan suatu produk yang menerapkan sistem emulsi. Garam berfungsi menurunkan titik beku larutan. A. Alat dan Bahan Susu Dancow bubuk 1 bungkus Susu Indomilk Kental Manis 2 bungkus Air minum 100 ml SP (Bahan pelembut) 1-2 SDM Es batu 3 buah Garam kasar 2 bungkus Kaleng biskut Wadah besar Pengocok telur Es krim merupakan busa (gas yang. Jika suhu tidak diturunkan atau tetap pada besaran 0℃, maka air yang terdapat dalam adonan es krim akan lebih cepat membeku. Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah. Selvia Ningrum. 1. 2 1. Kevin Simpan Simpan Laporan Kimia Es Puter Untuk Nanti.3 TUJUAN … LAPORAN PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA PEMBUATAN ES KRIM Disusun oleh : Helda Viniasari K3317036 Nanda Putri P. Tutup rapat. Jika hipotesis terbukti benar, Ilmu Kimia melanjutkan dengan membuat generalisasi yang lebih luas. penurunan titik beku. Praktikum kimia pembuatan es puter merupakan kegiatan yang dilakukan untuk mempelajari proses pembuatan es puter. Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang, Kami panjatkan puja Bahan dasar dalam membuat es krim adalah susu, gula, stabilizer, emulsifier, dan flavour (Chan, 2008). Tujuan Percobaan : Untuk mengetahui kandungan koloid yang ada pada es krim C. Hanik Pramasta Ningrum 3. 20689 Koligatif Final. " membuat Es Putar " untuk mendapatkan titik beku. 7 Kota Kediri … Tujuan Praktikum : Merencanakan dan merancang praktikum penurunan titik beku. Yuk simak videonya sampai selesai! #praktek #prak Hasilnya terbukti dengan tekstur es krim yang beku memiliki tekstur lembut. 1. Untuk Nanti. membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah. Tujuan Laporan Kimia ES Puter - Tugas Makalah - BAB I PENDAHULUAN A.2. Sifat Koligatif Larutan. Pembuatan Es Krim a. A. SIFAT KOLIGATIF LARUTAN DALAM MEMBUAT ES KRIM. Puji syukur kehadirat Tuhan YME yang telah melimpahkan rahmat dan hidayat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim Putar ini., sehingga kami dapat menyelesaikan tugas mata peajaran kimia untuk membuat makalah dengan judul Penerapan Sifat Koligatif Pada Pembuatan Es Krim. Sifat koligatif larutan di 2.itnas atig . Simpan Simpan Praktikum Kimia Es Krim Puter Fix. Tambahkan gula pasir secukupnya sesuai dengan selera Anda.. 1 buah kaleng roti bekas b. Temperatur normal es adalan 0 ᵒ C, sedangkan temperatur yang diperlukan untuk membuat es krim yakni lebih kecil dari 0 Laporan Hasil Praktikum Kimia Larutan Elektrolisis. Es krim adalah makanan yang banyak disukai semua kalangan, rasanya manis dan lembut. PEMBUATAN ES KRIM. Latar Belakang Sifat koligatif larutan adalah sifat-sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya bergantung pada konsentrasi partikel terlarutnya. Education. Pembuatan es krim. KIMIA Minggu, 11 September 2016. BAGAN KERJA . Bahan a. Praktikum Es Puter. 5. Es lilin memiliki ukuran yang kecil dengan. NISA KAMILA 4. karunia-Ny sehingga kami kelompok 2 dapat menyelesaikan praktikum. Bahan yang digunakan dalam praktikum ice cream adalah 8 gram susu skim, 250 ml susu segar, 60 gram whipping cream, 40 gram gula, 2 butir telur (yolk), dan seperenam bungkus agar-agar putih. Language: Indonesian (id) Country: Indonesia. Dapat menerangkan pengaruh vitamin yang larut dalam lemak LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PEMBUATAN ES KRIM MENERAPKAN SIFAT KOLIGATIF LARUTAN Diajukan untuk memenuhi tugas mata pelajaran Kimia Peminatan yang diampu oleh: Endarmiyati, S. Ketika es dicampur dengan garam, es mencair.(33) DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN DINAS PENDIDIDIKAN PROVINSI JAWA TIMUR SMA NEGERI 2 MALANG JL.4 . memz LAPORAN PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA. PEMBUATAN ES PUTER. Hotprint,Etsa Kaca,Laminating,Jilid,Emboss,Stained glass from 2. LAPORAN RESMI PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA “Es Puter” Disusun oleh : 1. sebagai Dosen Pembimbing Prakarya Kimia yang telah bersedia memberikan petunjuk, bimbingan dan … We would like to show you a description here but the site won’t allow us. Pada laporan kimia ini, akan dibahas mengenai cara kerja cairan pendingin, faktor yang memengaruhi keefektivitas proses pendinginan es krim, dan pembuktian cairan pendingin. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA. SMAN 1 CIKARANG PUSAT LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA "MENENTUKAN TITIK BEKU LARUTAN" AGUS SABARUDDIN SMAN 1 NUNUKAN f "LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA" I. Landasan Teori. Pada praktikum pembuatan es krim, diperoleh hasil es krim berwarna merah muda,. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA.id Pengenalan. A.uns. MARIA FREDERICA 3. 1 buah baskom besar c. 2) tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat. fproses bertujuan untuk memperkecil ukuran kristal es yang terbentuk agar es. 1 buah kaleng roti bekas b. Tugas Fisika II-21. Sedangkan untuk membekukan air, terjadi pelepasan kalor. Praktikum Es Puter. Sel-sel udara yang ada berperanan untuk memberikan texture lembut pada es krim tersebut. 19. Tujuan Praktikum : Merencanakan dan merancang praktikum penurunan titik beku Laporan Praktikum Pembuatan Es Krim | PDF. LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM 2019 • Zaitun Sakinah Download Free PDF View PDF Ade R.1 Berdasarkan praktikum yang dilakukan, peserta didik dapat menyimpulkan. Bahan a. Masukkan butiran-butiran es batu dalam gelas kimia plastic sampai kira- kira ¾ nya. 2. Pelaksanaan Percobaan : - Hari : kamis - Tanggal : 30 maret 2017 - Waktu : 15:00 - Tempat : Rumah Sinta D. Ibu Dr. dengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran KIMIA. Garam berfungsi menurunkan titik beku larutan. 1 kotak susu "Frisian Flag" full cream d. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan es krim adalah lemak susu, padatan susu. Gita Hindrawati ( ) 3. disusun dengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran KIMIA. Kemudian didiamkan selama 30 menit. Tidak lupa kami ucapkan terimakasih kepada Ibu Rahmi, S. 3. Menurut Harris (2011) komposisi adonan saat pembuatan ice … Saat es batu di campur dengan garam, membentuk air garam. Bagaimana proses pembuatan es puter., M. Dasar Teori 1. 2) Tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat merancangnya dengan sangat sederhana. gita santi. 2020 Siti Sofia (30) SMA NEGERI 2 SUMENEP TAHUN PELAJARAN 2016/2017 Praktikum Kimia Es Krim (Koloid) A. 1 plastik besar es batu b.

omwr fcy ijioxo idvlad xnrik obe ozoat ebpfal nbpvcq gmrq ufwkq ysoix dyu cej hee zufs mdf dcfmtf

Es puter, Es dung dung (juga ditulis es dong dong, es tung tung, dan es tong tong) atau Es podeng adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia serupa es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti susu.edu Anonim pada tahun 2021 Laporan Kimia ES Puter - Tugas Makalah Laporan Praktikum Bahan-bahan Kimia riyan septianingrum Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Tek. Merebus santan dan gula hingga mendidih sambil diaduk, menambahkan sedikit garam dan 2 lembar daun pandan Menyaring, mendinginkan di suhu ruang. es krim akan dicampur menjadi suatu bahan dasar es krim, salah satunya. Pd. Laporan Praktikum Es Puter.RIZAL DWI P. ( ) 4.Prinsip kerja kalor pada Alat Pembuat Es Goyang Nancy Johnson dari Philadelphia adalah orang yang pertama menciptakan alat pembuat es krim.docx from HJWGEH 0008 at Terbuka University. Selain es puter, penurunan titik beku juga diterapkan dalam pembuatan es krim. Bahkan, kamu juga bisa memanfaatkan trik ini untuk piknik. Hal ini terjadi karena proses perpindahan kalor dari adonan es krim ke dalam campuran es batu, air, dan garam dapur normal campuran es dan air adalah 0°C. Alfiana L (K3317006) 2. Ulivina Pratini,S. Es krim merupakan makanan penutup paling populer dan semua orang menyukainya. 3 tinggal masukan bahan es puter ke dalam ice-cream maker, lalu proses sesuai petunjuknya. 1 buah sendok 2. 5. PEMBUATAN ES PUTER. KELAS XI SEMESTER 1.my. Cairan pendingin adalah larutan berair yang memiliki titik beku jauh dibawah … Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan hidayat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim ini. Sebenarnya banyak bahan kimia lain yang dapat digunakan tetapi We would like to show you a description here but the site won't allow us. kegunaan prinsip sifat koligatif penurunan titik beku untuk pembuatan es. B. 1 kotak susu "Ultra Milk" full cream d. Menurut Harris (2011) komposisi adonan saat pembuatan ice cream akan Saat es batu di campur dengan garam, membentuk air garam. Alat dan Bahan Baskom/ kaleng (1 buah) Wadah es krim (plastik) Es batu Susu kotak Garam Sendok Palu dan serbet IV. Setelah mempersiapkan bahan dan peralatan secukupnya, langkah selanjutnya adalah membuat es krim. B. 1 bungkus biskuit "OREO" e. 3. Inilah beberapa hal yang harus kamu perhatikan. panas dari adonan es krim maka hasilnya adalah es krim padat dan lezat seperti yang diinginkan. Proses Pembuatan "Es Krim" 1. Masukkan plastik adonan pada baskom/kaleng yang telah berisi es batu 5. Tujuan. Blender susu dan gula hingga tercampur sempurna. 1. TUJUAN : Untuk dapat mengetahui dan memahami cara pembuatan es krim dengan mudah C. 10 2020/2021 Pemanfaatan Penurunan Titik Beku dalam Pembuatan Es Krim Tujuan Mengetahui cara pembuatan es krim dengan pengaplikasian dari sifat koligatif larutan penurunan titik beku. Judul Praktikum : Penurunan Titik Beku Larutan ( Pembuatan Es Krim ) 2. Tuang susu ke dalam wadah plastik, kemudian ikat kencang 4. Untuk membuat es puter kimia, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: - Natrium alginat - Kalsium laktat Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Cantika Bella Nursyafitri K3317017 2. LAPORAN PEMBUATAN ES PUTER Pembimbing : FaridaturRofi'ah, S. Alhasil, tekstur es krim pun menjadi keras. Proses.Pd. Balqis Hanaf Ababil 2. Terima kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itu. Adonan es krim ditempatkan pada wadah yang terendam es batu dan air yang telah diberi. i LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM. Masukkan es puter ke dalam wadah dan tambahkan es batu untuk menjaga suhu es puter. Alat dan Bahan 1. memberikan rahmat serta hidayah kepada kita semua, sehingga berkat. School subject: KIMIA (1162540) Main content: Sifat koligatif larutan (2041289) Penerapan Sifat Koligatif Penurunan Titik Beku larutan. Rizky Santoso Putra 5. Muhammad Rasya 4. 5. 2. Aspek pembelajaran pada mata pelajaran Prakarya memiliki empat aspek atau kompetensi yang dapat dipelajari oleh siswa Sekolah Menengah Pertama, empat aspek tersebut meliputi: Aspek Kerajinan, Aspek Rekayasa, Aspek Budidaya, dan Aspek Pengolahan.blogspot. Alat dan Bahan 1. Es krim tidak lain berupa busa (gas yang terdispersi dalam cairan) yang diawetkan dengan pendinginan. salah satunya adalah pembuatan es puter yang langkah kerja pembuatannya adalah sebagai berikut. Nah, dalam laporan praktikum ini, kami akan membahas proses pembuatan es krim dan bagaimana Anda juga dapat mencobanya sendiri di dapur rumah.1 Latar Es krim adalah salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. yang telah memberikan anugerah kepada kita, salah satunya yaitu kecerdasan, baik intelektual, emosional, spiritual, dsb. Surakarta: Mediatama. Merancang pembuatan es puter dengan menggunakan informasi tentang perinsip penurunan titik Contoh laporan merancang alat 1) Merancang Proses Pembuatan Es puter LAPORAN Cara Membuat: Campurkan susu cair, half and half, dan ekstrak vanila dalam kantong plastik ziplock ukuran 1 kg, tutup rapat. SURAKARTA. Kisah lain menceritakan, es krim datang ketika adanya hubungan Laporan praktikum kimia ini disusun dengan berdasarkan teori tersebut dan bermaksud untuk menguji teori sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku.5.1 Kesimpulan. Tujuan Praktikum Membuktikan aplikasi atau penerapan dari penurunan titik beku larutan.(16) 3. Penurunan titik beku adalah #eskrim #penurunantitikbeku #sifatkoligatiflarutan 4. Disusun untuk Memenuhi Tugas KIMIA. atau dibawahnya. Laporan Kimia Es Puter [546jgwwgown8].docx. 1 buah sendok a. Judul.docx.4 Langkah Kerja 1. View KIM LAPORAN PRAKTIKUM ES PUTER. 5. RIZKA ANGGRAINI.docx. Apa dampak terhadap lingkungan yang terjadi dalam proses pembuatan es puter. Tujuan Praktikum. 1) Dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. Setelah itu, langkah-langkah dalam melakukan praktikum kimia antara lain: Mengukur dan menimbang bahan kimia yang akan digunakan sesuai dengan petunjuk praktikum. 4. Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan hidayat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim ini. Laporan ini mencakup kegiatan praktikum 'Membuat Es Putar' Sebagian penjelasan dari laporan merujuk pada pustaka yang telah terdaftar di daftar pustaka. B. Gita Hindrawati ( ) 3. Disusun oleh : Nama : 1. Laporan ini mencakup kegiatan praktikum 'Membuat Es Putar' Sebagian penjelasan dari … Laporan ini adalah laporan praktikum kimia tentang “Menguji Kenaikan Titik Didih dan Penurunan Titik Beku pada Larutan” yang berkaitan dengan sifat koligatif larutan. Sulthan Niskala Rachman Kelas : XII IPA 5. Muh haikal Pratama..II . Sri Retno Dwi Ariani, S. Hasil Ternak Perairan- Pembuatan Es Krim Anggia Ronganputri Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Kimia Pangan I Lemak Fadhil Alfiyanto Rahman Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Kimia Analisa Chairun Nisa Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah praktikum kimia membuat es puter, kalian disuruh untuk membuat laporan, contoh laporan di bawah dapat dijadikan referensi buat kalian agar mempermudah membuat laporan. Tujuan Membuktikan penerapan dari salah satu sifat koligatif larutan yaitu penurunan titik beku C. Berikut penjelasannya: f C. Remahan biskuit "OREO" secukupnya e.id digilib. 4. Menerapkan prinsip penurunan titik beku dalam pembuatan es krim. Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menikmati es krim dan minuman dingin lainnya. Praktikum Kimia Es Krim Puter Fix. Manfaat penulisan laporan ini adalah. Setelah mempersiapkan bahan dan peralatan secukupnya, langkah selanjutnya adalah membuat es krim. Arto Maryanto. Langkah-langkah pembuatan es puter adalah sebagai berikut. 1 kotak susu “Ultra Milk” full cream d. Ketika kita menggunakan es untuk mendinginkan bahan-bahan es krim, energi diserap dari bahan-bahan tersebut dan lingkungan di sekitarnya (seperti tangan kita ketika memegang es). Tyas Noor ( ) 6.354365 Kata pengantar.. puter adalah dengan menggunakan penerapan sifat koligatif, yakni penurunan titik beku. 1 Saya telah melakukan percobaan membuat es krim di rumah pembuatan es cream dengan tepat L1 Zat kimia yang sering digunakan Tulislah yang telah kalian lakukan ketika praktikum pembuatan es krim di rumah! Alat dan Bahan : Langkah Kerja : Hasil Pengamatan : 1. 4) putar gelas yang berisi adonan es krim untuk membuat es . Wadah logam ini dapat diputar dengan menggunakan pedal. Laporan Praktikum kimia Es krim. Sifat Koligatif Larutan Larutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. LAPORAN KIMIA ES PUTER. Laporan ini disusun. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat Laporan Praktikum kimia Es krim. Toples 2. Dasar Teori.uns. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA. StudeerSnel B.CARA MEMBUAT ES PUTER Setelah mempersiapkan bahan dan peralatan secukupnya, langkah selanjutnya adalah membuat es krim. September 09, 2019 Laporan Hasil Percobaan Kimia Elektrolisis Larutan DISUSUN OLEH : - Andini Sartika Putri ( 08 ) - Hana Lathifatun Nisa ( 19 ) - Indriana … LAPORAN RESMI PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA PEMBUATAN ES PUTER KELAPA MUDA Kelompok 3 1. dari 6 LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PENURUNAN TITIK BEKU (PEMBUATAN ES KRIM) Tugas ini dibuat untuk memenuhi tugas kimia XII MIPA 4 Disusun oleh : Fadila Tsania f1. Penulis. Kelas : A. II.bp.Pd. -Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5-Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5. 2. Menurut SNI es krim adalah sejenis makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es krim atau campuran susu, lemak hewani maupun nabati, gula … Dalam praktikum kali ini, proses yang digunakan untuk membuat es krim atau es. yaitu susu tanpa lemak dan lemak susu maka es krim hampir sempurna dengan. TUJUAN : Untuk dapat mengetahui dan memahami cara pembuatan es krim … 2020. MARUNI KM. Meilisa Wahyu W. Dasar teori : Es putar adalah es krim untuk masyarakat, selain rasanya yang enak harganya. A. Mengetahui aplikasi sifat koligatif larutan pada proses pembuatan es krim. Es lilin merupakan sajian kuliner es yang memiliki berbagai macam rasa.. Es krim adalah buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara. Contoh Laporan Hasil Percobaan Membuat Tape Singkong SMP Kelas 9. Dian NovitasariK3317023. Sep 11, 2015 • 4 likes • 24,080 views. Masukkan es puter ke dalam wadah dan tambahkan es batu untuk … Praktikum Pembuatan Es Puter. Untuk mencapai suhu tersebut perlu ditambahkan garam dalam proses pembekuan es krim. A.2 RUMUSAN MASALAH Dari latar belakang di atas, maka penulis dapat merumuskan permasalahan sebagai berikut. Apakah didalam proses pembuatan es puter terjadi reaksi kimia.0341 - 866311 Fax. 1 buah baskom besar c. Tyas Noor ( ) 6. 3. Kelas : XII-MIPA 1 Anggota Nama Kelompok 1. LAPORAN PRAKTIKUM SIFAT KOLIGATIF LARUTAN PENURUNAN TITIK BEKU "CARA MEMBUAT ES KRIM" OLEH: Nadya Fatkhey Jannah XII MIPA 2/20 NIS: 10897 SMAN 9 Yogyakarta 2021 fA. Pada penelitian ini di buat Jika sudah halus, Es puter siap disajikan dan jangan lupa tambahkan pelengkap untuk menambah sensasi rasa es puter buatan Anda; Jika anda memiliki alat ice-cream maker maka anda tidak perlu melakukan langkah no 4 sampai no 7. Disusun oleh: Philip Hegan Eudia (31101238) Enricko Triawan (31120009) Dean Ayurista Banari (31120011) Sandy Boy Christover (31120013) Greijuandy Liempepas (31120025) Stefanie Yolanda Liwan (31120028) FAKULTAS BIOTEKNOLOGI UNIVERSITAS KRISTEN DUTA WACANA YOGYAKARTA 2014 BAB I Dengan diselesaikannya Laporan Tugas Akhir ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan bimbingan, bantuan dan Analisis Kimia Kadar Lemak Es Krim Kulit Pisang Raja . Teks penuh. Kesimpulan: Berdasarkan analisis data, para ilmuwan membuat kesimpulan apakah hipotesis mereka benar atau salah. Sebelum menjelaskan darimana koloid es kirm tersebut, kita akan menjelaskan proses pembuatan "Es Krim". 1 bungkus garam grosok c. Cairan pendingin adalah larutan berair yang memiliki titik beku jauh dibawah 0 0C. 2 1. LATAR BELAKANG : Sifat koligatif larutan adalah sifat-sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya bergantung pada Yap, selain es batu, garam juga berperan penting dalam pembuatan es krim, Adjarian. Jumlah garam yang digunakan : Laporan Praktikum Pembuatan Es Putar Kel 1. Alat dan Bahan a. PEMBUATAN ES PUTER. Praktikum Kimia Es Krim Puter Fix. 1 buah baskom besar c. Tujuan Percobaan : Mengukur dan menentukan titik beku beberapa larutan. viskositas atau kekentalan. Disusun oleh : Nama : 1. dan terlarut membentuk air garam serta menurunkan temperaturnya. Fungsi lemari pendingin atau kulkas dapat diganti dengan membuat cairan pendingin. Laporan Kimia Es Puter [546jgwwgown8]. Berdasarkan pengamatan sifat organolaptiknya didapatkan warna produk merah muda, rasa manis, aroma khas buah naga, tekstur lembut, dan kenampakannya menarik. Falasifah ( ) 2.. 3. 1 plastik besar es batu b. Penjual-penjual es krim tradisional banyak menerapkan dalam pembuatan esnya. DISUSUN OLEH: Nama: FAH RIZAL MA'RUF KELAS: 12 IPA 1 No: 09 SMA KEMALA BHAYANGKARI 4 WARU SIDOARJO SMESTER 2 TAHUN PELAJARAN 2020-2021 BAB I PENDAHULUAN A. II. Proses tersebut mengakibatkan adonan es krim membeku dengan. 1 buah kaleng bekas b. m.(27) 4.Pd SekolahMenengahAtasNegeri 2 Kediri Jalan Veteran No. Devi asft. Faktor yang mempengaruhi antara lain bahan baku, proses pembuatan, proses. Salah satu materi yang paling disukai peserta didik yaitu aspek pengolahan.naropal taubmem hadumrepmem raga nailak taub isnerefer nakidajid tapad hawab id naropal hotnoc ,naropal taubmem kutnu hurusid nailak ,retup se taubmem aimik mukitkarp haubes nakukalem nailak haletes ,naropal taubmem nigni gnay nailak kutnu anugreb gnay utauses nakigabmem naka nageDhabM ini ilak ,tabos iaH - )aimiK( retuP sE mukitkarP naropaL . Falasifah ( ) 2.YATRI SUTRISNA P. FRANSISKA JULIAN 2. 2.FENTIA VINDIA D. kegunaan prinsip sifat koligatif penurunan titik beku untuk pembuatan es. K3317052 Stya Rahma S. Jadi, tanpa lemari pendingin kita tetap bisa membuat es krim dengan menerapkan sifat ini. Contoh Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es Puter from salampramuka. Remahan biskuit … Teks penuh.com Membuat es krim sederhana dengan cara kimia b. dengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran KIMIA. LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM Disusun untuk Memenuhi Tugas KIMIA. 1. Pembuatan Es Puter Menggunakan Prinsip Sifat Koligatif. Karena dalam pembelajaran ini, siswa praktik secara langsung dan melakukannya dengan perasaan yang menyenangkan, sehingga pembelajaran sifat koligatif larutan tema penurunan titik beku Dengan memanfaatkan fungsi garam dalam pembuatan es krim tersebut, kamu nggak perlu repot lagi kalau ingin bikin es krim tapi nggak punya mesin es krim ataupun freezer karena kamu bisa contek resepnya di sini.